맛집

[롯슐랭가이드 시식권 이벤트]
선유도 오겹살 맛집
‘천이오겹살’

 

더운 여름 기력 회복을 위해 고기 앞으로! <천이오겹살>


 


일주일간의 장마가 지나가고 연일 불볕더위가 이어지고 있어요.
모두 여름 무더위 대비 잘하고 계신나요?
되도록이면 에어컨 빵빵한 실내에 있는 게 최고인 것 같아요. 여름을 건강하게 보내는 또 한 가지!
바로 보양식인데요. 단백질 함유량이 높아 스태미나 증진에 효과적인 돼지고기를 먹고 왔어요.
합정역에서 유명한 '천이오겹살'이 선유도에도 있다는 거 알고 계셨나요?




선유도역 3번 출구로 나와서 도보로 2분 정도만 걸으면 '천이오겹살'이 있어요.
전철역과 멀지 않아서 찾기도 어렵지 않아요. 차로 오시는 분은 주변에 주차할 곳이 마땅치 않으니 '코오롱 타워'에 주차하는 게 편하실 거예요.
기본 30분 무료이고 이후에 주차요금이 발생하는데, 한 시간에 1,500원 정도에요.
천천히 밥 먹고 나오니 3천 원 정도 나왔습니다. 차 가지고 가시는 분들은 참고 하세요!




음식점에 들어서자마자 눈에 띄는 사인들.
자세히 보니 주변 상인들과 지인들의 응원 메시지더라고요. 보기만 해도 힘 나는 메시지에요.
이런 응원에 힘입어 합정에 이어 선유도 맛집으로 등극했나 봐요 :)





벽에 붙어 있는 "넌, 지금 고기가 당긴다"라는 문구처럼 고기에 홀려 모여든 이들이에요.
어떤 매력에 빠졌을까 궁금해지는 순간! 붐비는 테이블을 보니 이미 맛은 걱정 안 해도 되겠다. 생각했어요.
음식점 주변으로 유동인구가 많지 않은 것 같았는데 여기에 다 모여있나 봐요.
저녁 시간쯤 되니 모여드는 손님들!




그도 그럴 것이 메뉴판을 보면 단번에 가성비 맛집이란 걸 깨달을 수 있어요.
국내산 돼지고기가 1인분에 만원이라니.. 요즘 어디 가서 이렇게 저렴하게 돼지고기 즐길 수 있나요?
사이드 메뉴도 부담 없이 5천 원 이하에요. 어떤 메뉴를 주문할지 잠시 행복한 고민에 빠져요.
저희는 고기와 사이드 메뉴도 여러 개 먹을 예정. 부담 없으니깐요 :)





일단 천이오겹살의 메인 메뉴인 냉동 오겹살, 냉오! 2인분을 주문했어요.
씹을 때마다 터지는 육즙이 매력적인 두툼한 고기가 대세라고 생각했는데 로마에 가면 로마법을 따르라는 말처럼,
천이오겹살에 왔으니 냉동 오겹살을 시켜야만 될 것 같은 느낌.. 왜 인기가 많은지 궁금하기도 하니 주문해 보기로 했어요.
주변 테이블도 대부분 냉동 삼겹살이나 냉동 오겹살을 주문 하더라고요




삼겹살과 오겹살의 차이는 단지 껍데기의 유무라고 하는데, 왠지 오겹살이 더 고소할 것 같아서 오겹살로 선택했어요.
이름도 천이'오겹살' 이니깐요. 일단 신선해 보이고, 고기와 비계의 비율도 괜찮은 것 같아요. 나름 맛집 전문가라고 자부 중..
무엇보다 두께를 4.5cm로 자른다고 해요. 너무 얇으면 맛도 느껴지기 전에 입안에서 사라질 것 같고,
또 두꺼우면 냉동 삼겹살 고유의 매력을 느끼지 못할것 같고? 딱 적당한 두께인것 같아요.
어째든 첫인상은 일반적인 냉동 삼겹살에 비해 살짝 두껍다는 느낌이에요.




김치와 콩나물, 무채, 파채 무침을 불판에 아주 아주 듬뿍 올려주셨어요. 결국은 고기 다 먹을 때까지도 다 못 먹은 채소들..
구우면 달달해지는 채소와 돼지고기가 환상궁합이에요. 돼지고기에서 나오는 기름과 함께 볶으면 훨씬 맛있어져요.
그 동안에 냉동 오겹살이 노릇노릇하게 구워지고 있는 중!
국내산 좋은 고기를 써서 그런지 구울 때 냉동 특유의 찌꺼기도 거의 안 나오고, 고기가 얇아서 분리되는 현상도 없어요.



짠, 바로 천이오겹살의 하이라이트 '냉삼초밥' 이에요.
냉삼초밥을 빼놓고는 천이오겹살을 논하지 말라! 두툼한 생오 겹살 대신 냉오를 먹는 한 가지 이유에요.
생오겹살은 초밥 모양이 안나요 얇은 냉동 오겹살이어야 초밥처럼 얹어서 먹을 수 있거든요. 이게 정말로 별미였답니다!




요렇게 살짝 밑간이 되어있는 초밥에 고추냉이와 청어알을 얹고 고기를 올려주면 냉삼초밥이 완성돼요.
맛이 없을 수 없는 조합! 평소에 먹던 삼겹살과 완전 다른 음식을 먹는 느낌이에요.
초밥 하나 만들어먹고 연신 맛있다고 외쳤어요 고기 한 점씩 그냥 먹기가 괜히 아쉬워서 냉삼초밥을 추가로 주문했어요.
사장님께 너무 맛있다고 말씀드리니 흐뭇한 미소를 지으셨답니다 :)




냉동 오겹살만 먹고 가기 아쉬워서 평소에 좋아하는 두툼한 생 오겹살도 추가로 주문했어요.
냉동 삼겹살이 메인이라는데 오겹살은 어떤지 궁금했거든요. 다른 고깃집에 비해 어떤지도 비교해보고 싶고..
두툼한 비주얼이 보이시나요? 치익치익 뒤집어가며 굽는 재미가 있는 생 삽겹살.
사장님께서 말씀해 주시길 합정동에서 16년간 생 오겹살을 판매해 왔다고 하시네요.
고기에 대한 자부심도 대단했어요. 신뢰가 느껴질 수밖에!





냉동 고기나 생고기나 맛은 물론이고 각자의 매력이 있으니, 결론은 그냥 취향대로 먹고 싶은거 먹으면 됩니다!
살짝 배부른 상태에서 먹은 오겹살이었는데 너무 맛있었어요. 풍부한 기름층과 육즙이 꽉 찬 오겹살이 보이시나요?
기름층이 두껍고 풍부해야 고기의 맛이 좋다고 해요. 말 그대로 육즙이 팡팡 터지는 맛이에요.
또 다른 매력을 느낄 수 있는 생 오겹살!





한 가지 꿀팁! 다 익은 고기는 이렇게 김치 위에 올려두면 돼요.
채소들이 듬뿍 쌓여있기 때문에 고기가 전혀 탈 일이 없어요. 최상의 컨디션을 유지하면서 고기를 즐길 수 있답니다.
특히나 냉오같은 얇은 고기는 조금만 타거나 식어버리면 딱딱해질 수도 있거든요. 보기만 해도 군침 돌지 않나요?




또 다른 별미 어리굴젓이에요.
이건 사장님께서 먹어보라고 서비스로 주신 건데 상추에 고기 싸 먹을 때 함께 곁들여 먹어도 되고, 그냥 흰쌀밥과 함께 먹어도 맛있어요.
바다내음이 입안에 가득해지는 맛! 삼겹살과 초밥, 청어알, 어리굴젓 등 어떻게 이런 조합을 생각해냈는지
어디서도 맛볼 수 없었던 조합이라 생소하면서도 입맛에 딱 맞아서 먹는 재미가 있어요.





차돌 된장찌개도 주문했어요. 된장찌개에 공깃밥도 한 그릇 먹어줘야 배가 찰 것 같아요.
초밥은 냉동 오겹살 초밥용일 뿐! 고기 먹는 배, 밥 배, 디저트 배 따로인 거 아시죠? 차돌박이가 듬뿍 들어가 있어서 깊은 맛이 느껴져요.
모든 재료를 신선한 재료로만 사용하신다고 강조하시는 사장님. 왠지 더 신선하고 맛있게 느껴지는 이유는 느낌 탓일까요?






마지막으로 즉석떡볶이도 먹었어요. 사이드메뉴가 저렴해서 부담 없거든요. 보글보글 끓여서 국물이 거의 다 졸여졌을 때 먹으면 돼요.
고깃집에서 웬 떡볶이야 할 수 있는데 고기 먹다 느끼해질 때쯤 한 번씩 먹어주면 은근 맛있어요. 중독성 있는 맛이라 어느새 냄비를 다 비웠어요.
떡볶이도 클리어!




생 오겹살, 냉동 오겹살, 냉동 삼겹살까지 다양하면서도 저렴하게 즐길 수 있는 천이오겹살.
무엇보다 천이오겹살의 하이라이트 냉삼초밥이 인상적이었어요.
처음 드시는 분들은 냉동 삼겹살이나 냉동 오겹살 주문해서 냉삼초밥 먹어보시길 추천해 드려요!색다른 맛을 느낄 수 있을 거예요.
요즘 다시 냉동 삼겹살 유행의 바람이 불고 있다는데, 두께가 얇아서 익는 시간도 빠르고 또 다른 밑반찬들과 잘 어우러져서 밥반찬으로도 좋을 것 같아요.
냉동이라서 질길 거라고 생각할 수 있는데 신선육을 급속 냉동 시킨 거라서 오히려 더 쫄깃하고 부드러웠어요. 선유도의 진정한 맛집 '천이오겹살' 추천합니다!

<천이오겹살>
한식당
서울 영등포구 양평로 22길 16-1
02-2632-2002
평일 15:00 – 22:00
주말 11:30 – 22:00


 

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* 본 콘텐츠는 업체의 지원을 받지 않고 작성된 롯데홈쇼핑만의 독자적 콘텐츠 입니다.



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